吃货福利广西美食全攻略

信息来源骑驴(qilvtravel)

说起广西的美景,大概很多人都滔滔不绝,阳朔山水,黄姚古镇,涠洲岛,龙脊梯田……

但说到广西有什么美食,大概很多人想来想去,就只说得出个桂林米粉吧。

或许比起隔壁的美味云集的广东和奇虫异味的云南,以及无辣不欢的湖南,广西的美食似乎并不那么出名。

但这并不打紧,来了广西,吃上几样“桂味”后,你便会在不知不觉中记住——广西,不仅只有美景,还有令人垂涎欲滴的美食。

南宁

你若来了南宁,中山路是必定要去的,这里有南宁当地最特色的草根佳肴,老友粉、柠檬鸭、老友面……让你从街头持刀巷味也不停嘴。

1老友面2老友粉

△如果说来南宁有哪样美食最不可错过,那必定是有百年历史的老友粉。

3八宝饭

△全国有八宝饭的地方不少,但不是每个地方的八宝饭都像这里的那么香溢软滑、甜而不腻。

4武鸣柠檬鸭5南宁烧鸭6八仙粉7卷筒粉8干捞粉柳州

吃当地美食的好去处,南宁有中山路,而柳州有青云路、谷埠街。

1螺蛳粉

△在柳州众多美食中,螺蛳粉是最具代表性的,它集“酸、辣、鲜、爽、烫”于一体,味道独特,是不可错过的柳州美味。

2炒田螺3滑肉肠粉4打油茶桂林

桂林阳朔山水甲天下,而桂林米粉更是一绝。

1桂林米粉2阳朔啤酒鱼3马蹄糕4尼姑素面

△与桂林米粉堪称姐妹小吃,但要比起桂林米粉要更清淡些,汤色金黄,清口而不浊。

5荔浦芋扣肉6阳朔田螺酿7桂林马肉米粉梧州

在广西,流传有“食在梧州”的说法,而梧州的龟苓膏、纸包鸡、神仙钵等美食,也绝对会让你吃后还想再来梧州。

1龟苓膏

△相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

2龙虎凤烩3蒙山肉丸 4神仙钵5纸包鸡6田螺鸡煲7大福饼8冰泉豆浆玉林

说到玉林的美食,很多人大概会想到玉林的狗肉节。但除了这个争议颇多的美食节,玉林其实还有更多老少咸宜的美味。

1牛腩粉2牛巴粉

△牛腩粉和牛巴粉玉林是非试不可的美味。

3卷筒粉

△来了玉林,不妨尝一尝卷筒粉的特色早餐。

4陆川香猪5北流鸦塘鱼6博白三黄鸡7容县霞烟鸡8酥肉地豆9玉林肉蛋10生料粉百色

百色是芒果之乡,也是我国田七的主要产地,来了这里,可不要忘记尝一尝汇聚百色优势于一身的芒叶田七鸡。

1西林麻鸭2七里香猪3隆林黑粽子4隆林腊肉5芒叶田七鸡钦州

俗话说,“钦州猪脚粉,神仙也打滚。”在钦州的大街小巷,你很容易便能吃到“神仙打滚”的猪脚粉,而且价格一般只要3-5元一碗,非常实惠。

1猪脚粉2钦州大蚝3蚝油柚皮鸭4清蒸豆腐圆5炒蟹河池

河池的美味,在于一个“香”字。

1环江香鸭2环江香牛3环江宜北香猪4南丹糖糕北海

北海临近越南,因而在这里,你除了能吃到正宗的广西美食外,还能吃到地道的越南美味。

1石斑鱼头汤2槐花粉3香煎鱿鱼筒4鸡饭5虾饼6白灼沙虫7梅子蒸普鱼防城港

来到防城港,吃海鲜是少不了的。

1葵花扣鲜鱿2春梅红烧海参3水鱼炖翅4清蒸花蟹5盐水对虾

△这里的对虾长得又大肉又肥,一口咬下去肉质鲜美,非常满足。

6沙虫粥7风吹饼8金丝牛肉9海鸭蛋贺州

贺州美食的一大特点,就是“泡酸”!

1瓜花酿2贺州菜酿

△贺州菜酿有种之多。

3客家盐酒鸡4牛肠酸5三角包6竹笋酿7信都红瓜子8信都三黄鸡9黄田扣肉崇左

崇左盛产南方水果之王——菠萝蜜,来到这里,除了吃菠萝蜜之外,白糍粑、艾糍等小吃也是不可错过的美味。

1凭祥菠萝蜜2白糍粑3青竹鱼4艾糍5猪肠糕6凭祥屈头蛋来宾

说个脑筋急转弯,全国“最好客”的城市是哪一个?答案是来宾,因为它的名字就叫“来宾”。那么来宾都有用哪些菜肴来款待“来宾”呢?

1金秀红薯糍2芝麻饼3来宾鲳鱼4绞股蓝5竹筒鸡贵港

贵港的饮食既有典型的桂系风味,又兼有壮族、瑶族等少数民族菜肴的特点。

1浔江鱼

△“不吃浔江鱼,枉到贵港来”。

2银鱼3绿豆糕4田螺汤5藕粉

看过这些美食,已经口水直流~

  当然,广西的美食远远不止上面列举的这些。下次来广西,可不要只顾着看山山水水,而忘记搜寻身边的美味佳肴哦~

  而对于那些贵广高铁沿线的小伙伴,真是可以早上在广州喝个早茶,中午去桂林逛吃逛吃停不下来,傍晚还可以到贵阳爽辣一番...想想都美~

——卓越4G,智选天翼——

在“桂林电信”







































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