昨天还是晴空万里，今天就大雨瓢盆，近日的天气，可谓游乐场里的过山车，阴晴不定，就仿佛游乐场里的过山车一般，让人备受刺激，可天气不止是刺激情绪那么简单，频繁的环境变化，会让我们的身体出现暂时性的无法适应，这时候身体的免疫力最弱，容易被细菌入侵患上感冒！
看一次病是真的贵，咱们普通老百姓是真的病不起，所以日常生活中，我们需要多注意锻炼，多吃些能提高人体免疫力的食物，今天就给大家推荐这种在食物界有着最强杀菌称号的食材——大蒜，大蒜相比大家都特别熟悉，特别是那味儿，总令人记忆深刻，不过良药苦口，良菜味重，这也是一个事实。大蒜中含有一种叫做大蒜素的物质，对链球菌、葡萄真菌等细菌具有一定的抑制作用，从而达到抗菌消炎的目的，除此以外，它还能预防感冒、减轻身体发热的症状呢。
一般来说，生的大蒜比熟的大蒜更具有杀菌作用，生的大蒜可以买来后切碎，静置10分钟左右，直接下口，如果你不习惯，也可以用来炒熟了吃，效果也不会差到哪里去，使其与牛肉搭配在一块，是常见的做法，我家夏天常吃，以此来消炎防感冒，希望对你有所启发！
大蒜牛肉片
by网上厨房认证达人我叫一尾鱼食材
牛肉片克丨大蒜叶克
生姜2片丨啤酒2汤匙
生抽1汤匙丨盐2克
蚝油1汤匙丨料酒1汤匙
胡椒粉少许丨玉米淀粉少许
牛肉片加生抽、啤酒、胡椒粉搅拌均匀。
牛肉片再加玉米淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
大蒜去除根部并清洗干净，切成小段备用
热油滑锅，放入姜丝炒香后，放入牛肉片，快速大火翻炒。
放入料酒和盐翻炒，接着放入大蒜叶翻炒均匀。
最后加入蚝油。
翻炒均匀出锅，装盘
吃大蒜注意事项
大蒜不能和鲫鱼、蜂蜜、补药等同食，否则会造成消化不良，甚至伤胃等情况；
禁忌人群
眼病患者、口腔患者，肠胃患者及服药者慎食；
大家还想知道别的天然阿莫西林吗？
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