我家冰箱里经常会准备一些鸡翅，平时孩子们喜欢吃鸡翅。在外面点菜，四五个鸡翅卖到几十元很正常，而且他们用的鸡翅一般都是些小鸡翅，品质也肯定不如我们自己家买的好，鸡翅这个东西做起来太简单，无论哪种做法都简单，实在没有去外面吃的必要，在家做，比外面更好吃，价格还要便宜一大截，品质还更好，您会选择去外面点鸡翅吗？
鸡翅的做法多种多样，吃了这么多年鸡翅，我还是最喜欢油煎这个做法，简单省事，做出来的鸡翅外皮金黄焦脆，里面的鸡肉香嫩多汁，每次做鸡翅大家都会抢着吃，学会这个鸡翅的做法，您也能在家人面前露一手。
我的家乡内江优秀作文 优越的地理位置 内江市位于天府之国的东南部，座落在美丽富饶的沱江之滨。东连重庆，西接成都，南通自贡、宜宾、泸州，北到遂宁、南充，是川东重镇、四川省规划建设的8个大城市之一。地理位置东经°15′--°26"北纬29°11′--30°2′。全市幅员面积平方公里，耕地18.56万公顷。现辖市中区、东兴区、资中县、隆昌县、威远县，共3县2区、87个镇、24个乡，20xx年末总人口.06万人，其中城镇聚居人口73.49万人。 内江历史悠久。内江是开发较早的巴蜀腹心城市，东汉建县，曾称汉安、中江，隋文帝时改称内江，至今已有多年的`历史。年设内江专区，年改建省辖内江市。年，经国务院批准，内江行政区划进行再次调整至今。由于历史上盛产蔗糖，制糖业发达，素有"甜城"之称。内江交通优势突出。内江地理位置优越，是川东南乃至西南各省交通的重要交汇点，有"川中枢纽"、"川南咽喉"之称。境内有成渝、隆泸、内昆铁路和成渝、内宜、隆纳高速公路，公路、铁路通车里程分别达公里和.3公里，路网密度高于全国、全省平均水平。特别是内遂铁路、内遂高速公路、隆黄（贵州黄桶）、隆大（贵州大方）高速公路建设，必将使内江在川、渝、滇、黔的交通枢纽地位更加突出。 农业 内江农业基础扎实。内江属浅丘陵地区，气候温和（年平均气温17.5℃），雨量充沛（年平均降雨量6.9毫米），土地肥沃、物产丰富，盛产粮、油、猪、蔗、麻、丝和多种农副产品，是四川粮食和经济作物的主要产区。内江既是国家商品粮生产基地市和四川省水产产业化试点城市，也是中国优良地方猪种"内江猪"的生产地。所辖隆昌县是国家级水禽基地县。市中区、东兴区的蔬菜、水产养殖，隆昌的水禽、夏布，资中的枇杷，威远的柠檬等一批农业产业化基地建设方兴未艾。 工业下了九个太阳，由于最后一个太远，就没射中。 人们后来才听说射太阳的人叫后羿，于是后羿射太阳的事就传变了天下，所有人都前去拜访他。后亦有个妻子叫做嫦娥。嫦娥是一个善良、勤劳、温柔的女子，后亦十分爱她。有一次，皇上派人请后羿去打仗，但是只能一个人去。后亦担心嫦娥，就上山向王母娘娘求助，王母娘娘给了后羿一颗丸子，告诉他嫦娥在有危机时吃下这个丸子就可以了。 后羿把丸子交给嫦娥，把事情的来龙去脉说清楚了，结果被他的徒弟听见了。第二天，后羿走了，徒弟就强迫嫦娥把丸子交出来，嫦娥十分害怕，就把丸子吃到了肚子里，飞上了月亮。后羿回来后发现嫦娥离开了，他悲痛不已。为了纪念嫦娥，后羿把嫦娥最喜欢吃的葡萄和饼干放到桌上，其中那个饼就是月饼。于是每年中秋节人们都会赏月、吃饼，寓意是祈求和思念的人团圆。 听着妈妈的讲述，我觉得今天过一个非常有意义的中秋节，这个中秋节让我知道了一些关于中秋节的知识。 夜深了，月亮渐渐地升高了。妈妈拉着我的手，也高高兴兴的向家走去…… 中秋节的四年级作文7 中国有句古话，“每逢佳节倍思亲”。每年八月十五中秋节，人们把月饼当作月圆，用来象征着亲人的团圆。所以我对八月十五的中秋节情有独钟。 假期里，盼望已久的中秋节终于到了。晚上，和妈妈坐在阳台上，围着桌子边吃月饼边赏月。晴朗的天空中，月亮就像一个光辉四射的银盘，高高地挂在天空中，是那么皎洁，那么明亮。 我小心翼翼地拿了一个美心燕窝冰皮月饼，哇，好冰啊！一股浓浓的香味扑鼻而来。我轻轻地咬了一口，真甜。里面的蛋黄夹着燕窝，让人看了就想留口水。真是太精致了，让我舍不得再咬下去。妈妈看见了，笑咪咪地说；“快吃啊！在这美好的节日里，又有美食，真是让人心旷神怡啊！” 细细品尝着月饼，再抬头看天空。不知道什么时候，远处飘来一朵云，遮住了月亮那秀丽的容颜，而月光却从云边射出，把四周映成一个美丽、灿烂的光环。妈妈说许多在外打工的人，由于加班，中秋节都没时间回家，他们也希望一家团圆啊！所以我想起了远在苏州的外公、外婆。我真希望他们永远身体健康，我还要寄一盒最可口的月饼回去，也许当月饼寄到的时候，中秋已过了，但我相信，他们一定是很开心的。 人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟！ 中秋节的四年级作文8 今天是中秋节，我和爸爸、妈妈一起来到了日思夜想的爷爷、奶奶家。下午的时候，我看到家里有许多水果和棱角，最让我好奇的是，还有一段和我们平时吃的不一样的枝繁叶茂的藕，我就问奶奶：奶奶，这是干什么用的呀？ 奶奶回答说：敬月光用的。我又问奶奶：敬月光是什么意思啊？奶奶又说：到了晚上，答案就会出现在你的眼前。我盼啊盼啊，终于到了晚上，只见奶奶在院子里摆一张桌子，奶奶叫我拿了3个梨、3个苹果、3个月饼、9个棱角，摆放在桌上的盘子里，我来回跑了几躺，累得我满头大汗。只见奶奶还在桌上摆放着红通通的柿子、圆溜溜的柚子，奶奶说：现在最重要的一样就要登场了。哦，原来就是那个藕，奶奶说：这个枝繁叶茂的藕代表全家身体健康，子孙发达。 接着，奶奶又说：将这些丰盛的食品放在桌上，请月亮到我家吃一顿大餐，希望家家户户团团圆圆，这就是所谓的敬月光。我才若有所悟地点了点头。此时，爸爸和爷爷一起放起了礼花，五颜六色，好看极了，我高兴得跳起来。这时，我便抬头找月亮，咦，月亮呢？ 难道月亮也爱跟我玩躲猫猫的游戏吗？妈妈抚摸着我的头说：傻孩子，今天是下雨天，月亮是不会出来的。我恍然大悟地点了点头。虽然今天月亮跟我玩起了躲猫猫的游戏，没能看到圆圆的月亮，但我们一家人在一起吃了团圆饭，别提有多高兴啦！
用料：鸡翅适量，奥尔良风味腌料适量，生粉两勺，生姜一块，料酒一勺，植物油适量
步骤：
1，鸡翅背面划上两刀，正面不用划，因为多做了几次，我发现如果正面也划刀，做出来的鸡翅会有很多血沫冒出来，煎过之后变成黑色，十分影响成品的卖相。
2，往鸡翅中加入料酒和姜丝去腥，加入生粉，奥尔良风味烤翅调料来调味，没有奥尔良调味料的朋友可以用盐，花椒粉，五香粉，鸡精，糖，生抽来代替，不过建议最好还是买一下，这些调味料到处都能买到，价格还不贵，比自己调的味道要好。
中秋节的四年级作文9 我真是太高兴了，这天晚上，我怎么也睡不着觉，一直盼望中秋节快快来到。 第二天，中秋节到啦!晚上，我和同学、老师、亲戚、朋友们在院子里高兴地聊天，一会谈谈嫦娥奔月的传说，一会背背关于月亮的诗，一会唱唱关于月亮的歌，一会儿吃几口香脆可口的月饼……真是太开心啦! “月亮升起来了!”不知谁喊了一声，我情不自禁地望向那夜空，多么美丽的圆月呀!那慢慢地慢慢地升入夜空，是那么圆、那么亮，简直就像是一个明晃晃的大圆盘。它把银色的光辉洒在院子里的小树上，映在同学们的脸上，更增加了欢乐的气氛。“哧-叭”，一声震耳欲聋的响声回荡在夜空里。放焰火啦!只见绚丽多彩的礼花竞相开放，有的像金色细雨，纷纷落下;有的像孔雀开屏，惹人喜爱;有的像长蛇狂舞，光彩夺目。“快跳舞吧!”同桌陈墨涵拉着我的手，步入了人群，啊!这里仿佛是一个童话的世界：“小白兔”一会儿蹦，一会儿跳，一会儿又消失在人群中，“嫦娥阿姨”拖着红色的长裙，随着音乐节拍起舞，是多么轻盈呀!也不知从哪儿来了一个“孙悟空”，一手持金箍棒，一手“搭凉棚”，左张右望，大概是在找“唐僧”吧!月亮升得更高了，披着月光，踏着节拍，小伙伴们沉浸在欢乐之中。 “佳琦，起床了，该起床了。”随着妈妈的催促声，使我醒来了。啊!原来是一场梦，一场美妙的梦!但是我希望我的这个梦想能在中秋节实现。 中秋节的四年级作文10 每年离着中秋节还有好些日子，我和妹妹就似乎早已闻到月饼的香味了，就盼着中秋节晚上吃月饼。 我们从村头的龙眼树荫下，引颈长望，只要远远地看见爸爸的身影，就象箭一样飞跑过去，拉着爸爸的手，摸着爸爸的口袋，我们纠着缠着粘着在爸爸的身上，直到摸出月饼，我们才如鸟兽散，你分一点我分一点，边吃边骄傲地伸长着脸，夸张地咂着嘴，让邻居家的小孩唾涎欲滴地看着我们吃着如天上才有的美味佳肴。 少年时，月饼里装满了神话幻想。八月十五日晚，我们从早上就开始忍着口水，看着爸爸买回的月饼，藏在我们都不知道的地方，太阳下山了，月亮出来了，爸爸将月饼放上高高的瓦背上，说是给月亮婆婆先吃，然后命我们搬出大小的凳子，爸妈坐在高凳子上，以爸妈为中心，我们围着他们坐成一个圆圈，听爸妈讲故事。 小时候的晚上，爸妈有空就给我们讲故事，美丽的嫦娥，勇敢的吴刚，可爱的小免子，还是那一棵象月饼一样香的桂花树，在爸爸讲故事的时候，我爱幻想的小脑子，早就将月宫装进了月饼里。听完故事，全家人分月饼吃，吃的味道，大概也只有天上有，地下无。 天伦的温馨，镌刻在快乐的儿时。 真正感受到月饼的那份思乡之情还是在读小学的时候。求学在外，时时都念着家的温馨，时时都惦着父母的关怀。特别是在新入学的那年中秋，皓月当空，那份思乡之情也显得尤为强烈。为了慰藉学子的思乡之情，学校后勤处给每个学生送来了月饼。 中秋节的四年级作文11 中秋节到了！月亮圆圆的！家家的灯光都很亮，周围的环境非常的暗，但到处都有人。欢笑声早已打破了寂寞的环境！ 中秋节是农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日。每到中秋家家户户都吃团圆饭，让许多亲朋好友在于今日又聚集在了一起，这是一件多么令人激动的事情。这让许多在外地的人们又回到了温暖的家，享受到了家的温馨自古至今有多少客居他乡的游子常年在外这使得人们常用月圆月缺来形容人们的”悲欢离合”这又让多少人痛心！唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗
3，用手将所有食材抓匀，切缝出用手轻轻揉捏按摩，让鸡肉吸满调料汁，然后盖上保鲜膜，腌制一个小时。
4，锅中加入适量的油，比平时炒菜的油稍微多一些就可以，等油烧热了调中火，放入鸡翅煎，大家记得一定要把油烧热，不要用冷油，冷油煎鸡翅会粘得一塌糊涂。
5，鸡翅一面煎金黄以后翻面，把另一面也慢慢煎熟。
内江工业门类齐全。内江是老工业城市，工业门类齐全，体系完备，初步形成了较具支撑性的电子信息、冶金建材、轻工食品、医药化工和机械工业等支柱行业。有实力较强、在国内知名度较高的方向光电川威钢铁、威远建业、白塔集团等企业集团，还有巨安置业、内江华润蓝剑、内江正大、内江发电总厂、四川松林丝厂重龙股份等一批辐射能力强、发展潜力大的骨干企业，一大批优势拳头产品，如液晶显示器、钢铁、柴油机、玻璃球、水泥建材产品、稀土制品、高支高密棉纱棉布、医药、丝绸等，不仅在国内市场占有较高份额，而且远销国外。随着产业结构的调整优化和工业强市战略的全面推进，工业将在内江经济中起到更加重要的支撑作用。 内江商贸市场发达。内江自古就是商贾云集之地，是四川的重要商埠之一。特别是改革开放以来，内江的市场基础设施建设得到进一步发展，市场种类齐全，布局较为合理，现代物流全面引入，流通规模不断扩大，流通领域日益拓展，初步形成了城乡并重，内外并举的商贸流通格局。20xx年，全市社会消费品零售额达47.23亿元，比上年增长9％。 文化 内江文化底蕴深厚。内江素有"大千故里"、"文化之乡"的美誉，是川中文化发达地区之一。自古以来，人文荟萃、才俊辈出，孔子之师苌弘、西汉辞赋家王褒、东汉教育家董均、宋代理学家陈抟、国画大师张大千、著名书画家张善孖、新闻巨子范长江、被孙中山授予四大将军之一的喻培伦大将军等都是内江彪炳史册的杰出代表。境内现有各级各类学校所，其中大专院校1所、中专6所、中师4所、普中所、职中26所、小学所，在校学生76万人，全市义务教育、高考上线率、录取率一直名列全省前茅。市内有科研机构3所，各类高中级专业人员2万余人，从事技术开发科研人员人。近年来，一大批科研成果先后获得国家、省级和市级科技成果奖或科技进步奖。 内江旅游资源丰富。全市旅游景区28处，旅游景点多个。其中资中重龙山----白云峡、隆昌古宇湖为省级风景名胜区，资中县为成渝沿线唯一的省级历史文化名城，该县的铁佛镇、罗泉镇为省级历史文化名镇。佛教圣地西林古刹、"中川第一禅林"圣水寺、资中文庙、武庙、隆昌牌坊群、三元塔、张大千纪念馆、喻培伦大将军纪念馆等名胜古迹和长江森林公园，"清代一条街"、云顶寨、古宇湖、威远船湖----白牛寨等风景区均盛名远扬 特产 周萝卜/内江的土特产内江蜜饯/华夏六大“怪吃”之一独头蒜炖干贝：用四川独头蒜一枚放入盅中，上放五六粒发过洗净之干贝，高汤炖四五小时，食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料，华夏六大“怪吃”之一独头蒜炖干贝，用四川独头蒜一枚放入盅中，上放五六粒发过洗净之干贝，高汤炖四五小时，食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料，故此菜的“反客为主”颇有几分新意。据传，此菜由张大千创制。/内江特产、旅游工艺品品种繁多，风味独特，尤以隆昌釉陶、夏布；内江蔗糖、蜜饯；资中“风源牌”冬尖；威远“威宝牌”酱萝卜、新店七星椒、复立茶叶；白马米花糖、大红袍红桔等为最，是到内江旅游不可不买的旅游商品。
6，煎的过程中可以用筷子夹起来观察一下状态，如果鸡翅达到了自己喜欢的颜色就可以出锅了，做好的鸡翅香喷喷，非常诱人。
小贴士：
在挑选鸡翅的时候，不要买颜色暗黄，肉质疲软没有弹性的鸡翅，尽量挑选新鲜的，颜色均匀，肉质饱满有弹性，闻起来没有臭味的鸡翅。
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