如今,由于国家对农业的大力扶持,在乡村兴起了种药热潮,面对庞大多变的中药材市场,要想获得理想的经济效益,那么选择优良的种子就显得尤为重要。所以对种子的采集及保存要有足够的了解,这样才能不输在起跑线上。今天小编就来为大家详细介绍:
一、中药材种子发芽技巧
1、晒种。以果实或种子为播种材料的中药材,播前晒种能促进种子成熟,增强种子酶的活性,降低种子含水量,提高发芽率:同时还能杀死寄附
在种子上的病菌和害虫。晒种宜选晴天进行,注意勤翻动,使之受热均匀。
2、温汤浸种。以果实或种子作为播种材料的中药材,播种前用温汤浸种对种子消毒。能使种皮软化,种皮透性增强,有利于种子萌发,并可杀死种子表面所带病菌。不同药材的种子所需要的水温和浸种时间不同,如白术,一般在25-30℃温水中浸种24小时,而颠茄种子要求在50℃温水中浸泡12小时。
3、药液浸种。药液浸种可打破休眠,促进后熟,提高发芽率。注意选择适宜的药剂,严格掌握浓度和浸种时间。如三七秋播前用65%代森锌-倍液+嘉美金点浸种消毒15分钟;明党参用0.1%溴化钾+嘉美金点浸种30分钟,捞出立即播种。
4、沙藏催芽。人参等种子采收后要通过较长时间的后熟过程才能发芽,这期间既要供氧充足,又要保湿防干燥,需采用沙藏催芽。玉竹(尾参)、百合等以根茎、鳞茎作种子的,为了打破高温休眠,也采用沙藏催芽。选择高燥、不易积水的地方,挖1个20-30cm深的坑,坑的四周挖好排水沟。将手捏成团、触之即散的沙与种子按3∶1拌好,放入坑内,顶层覆土2cm厚,上盖稻草,再用防雨材料搭荫棚,每15天检查1次,约2-3个月种子裂口后即可播种。此方式适用于人参、西洋参、黄柏、黄连、芍药、牡丹等种子催芽。玉竹、百合等根茎、鳞茎作种的常在室内采用沙藏的方法,沙与种子按3∶1混合,堆置于室内通风阴凉处,高度不超过1.5m,顶层用沙盖没种茎,覆盖薄膜保湿,勤检查以防烂种。
5、机械损伤种皮。甘草、火炬树等药材的种子皮厚、坚硬,不易透水透气,发芽率低。可利用机械损伤种皮的方法,增强透气,促进发芽;黄芪、穿心莲等种皮有蜡质的种子,先用细沙摩擦,使其稍受损伤,再用35-40℃温水浸种24小时,可显著提高发芽率。
6、激素处理。如牛膝、白芷、桔梗等种子用10-20mg/kg的赤霉素溶液处理可显著提高发芽率。番红花种茎放在25mg/kg的赤霉素溶液中浸30分钟,金莲花在50mg/kg的赤霉素溶液中浸12小时,不仅发芽早且发芽率高。
二、中药材种子采收的方法
药材种植在生长后期会进入生殖生长期,经传粉受精后发育形成种子。不同中药材种类在不同生长环境下,药材的种子成熟度差异较大,种子的成熟度对中药材发芽率、幼苗长势、种子耐藏性等均有影响,因此,适时采收药材种子是对保证种子繁殖质量有着十分重要的意义。
不同种类、不同生长环境和栽培技术,药用植物种子的成熟存在差异,根据种子成熟度来决定其采收时间。种子成熟包括生理成熟和形态成熟。
生理成熟:系种子发育到一定大小,种子内部干物质积累到一定数量,胚已具有发芽能力。
形态成熟:系种子中营养物质停止了积累,含水量减少,种皮坚硬致密,种仁饱满,具有成熟时的颜色。
多数种子的成熟过程是经过生理成熟再到形态成熟,但也有些种子如浙贝母、刺五加、人参、山杏等,形态成熟在先,而生理成熟在后,果实达到形态成熟时,胚发育没有完成,种子采收后,经过贮藏和处理,胚再继续发育成熟。还有一些种子如泡桐、杨树,它们的形态成熟与生理成熟基本是一致的。真正成熟的种子应是生理、形态均成熟。
在中药材种植过程中,种子成熟度的确定,主要是根据种子形态成熟时的特征来判断,即种子种皮颜色变深、质地变硬、籽粒干重达到最高值、含水量很快降低,标志着种子已经成熟,即可采收。另外,实际采种时,还要考虑到果实形态特征之一果皮颜色的变化,不同类型的果实,成熟时其形态特征不同,浆果、梨果、柑果等多汁果实成熟时,颜色由绿逐渐转变为白、黄、橙、红、紫、黑等颜色,如南酸枣、杏仁、木瓜成熟时,果皮由绿色变为黄色。龙葵、土麦冬、女贞子、樟树成熟时,果实变为黑色。未成熟的果实一般为绿色并较硬;蒴果、瞢荚果、荚果、翅果、坚果等是果皮外表颜色变深,籽粒饱满,由软变硬。其中。瞢荚果、蒴果和荚果果皮自然裂开,如黄连、浙贝母、四叶参、甘草、黄芪等。
大多数中药材需要采收完全成熟的种子,但有时也有例外。例如当归、白芷等,如采收老熟的种子,播种后抽薹早,需要采收适度成熟的种子。又如黄芪、油橄榄等种子老熟后往往硬实种子增多,或休眠加深,假如要采后即播,需要采收稍嫩的种子。
采收种子时,凡种子成熟后果实不易开裂,种子不易脱落的药材,待全株的种子完全成熟时一次采收。如朱砂根的种子;凡种子成熟后脱落的植物则要在脱落前分批采收,或待大部分种子成熟后将果梗割下,后熟脱粒,如穿心莲、远志、白芥子、白芷、北沙参、补骨脂、黄连等应在开裂之前随熟随采。
木本科药材种子的采收:要选择生长健壮、生长到一定年限、充分表现出优良性状、无病虫害的植株作为采种母株。如杜仲要选择未剥过皮的15年以上的树木作母株。
采种工具:多采用手工操作的简单工具,如高枝剪、枝剪、采种镰、竹竿、种钩、采种袋、布、梯子、绳子、安全带、安全帽、簸箕、扫帚等。
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