[食肆日记]
▼
第六期：福州西林小筑
↑↑↑据说边听歌边看食肆日记会更有食欲噢~
福州仓山老洋房的数量及风格的多样，堪称“万国建筑博物馆”。年鸦片战争中国战败后，年清政府被迫开放广州、福州、厦门、宁波、上海为对外通商口岸，史称“五口通商”。清道光二十五年（年），英国在仓山首设领事馆，至20世纪初，境内共有英美法德俄荷等17个国家的领事馆（或代办处）。光绪年间，仓山已有外国商行30多家，如汇丰、渣打银行仓山分行等。西方基督教会、天主教会也纷纷派传教士来仓山建教堂、办学校、开医院。在这种情况下，一批风格多样、造型美观的近代西式建筑在仓山拔地而起，成为仓山城区建筑的一大特色。今天给大家介绍的这家咖啡馆就藏身在一栋古老的老洋房里。
仓山区公园路4号，安妮女王式西洋式建筑，始建于上世纪二十年代前后，曾作为福建督军李厚基的别墅，现址是福州市电力器件厂办公楼，透过工厂的铁栅栏门，老洋房的斑驳身影掩映在层层青翠之中，而西林小筑咖啡馆就藏身在这栋老洋房里，淅淅沥沥的小雨让小洋房更充满了年代的气息（去的那天又是一个下雨天！）二楼是一个开放式自由人工作室，楼房的左侧就是西林小筑啦~
西林小筑在福州首开咖啡店加老建筑的先河，推开门，走进一看别有洞天，这里除了保留洋房的原貌不作变动之外，还淘换了些老物件作为家具，从桌椅到简单的摆设，都极具人情味复古而怀旧，还留下了生活沉淀下的痕迹。
有别于那些商业咖啡馆的简洁和明快，在这里，让人置身其中感受到的是一种质朴的文艺气息。它是有历史的，曾任北洋政府总理的孙宝琦题写的“西林小筑”字样仍留在西侧的门额上，它的拓片同样也挂在了咖啡馆里。
古旧的钢琴和打字机无一不透露着时间的流逝和岁月留下的痕迹
这里没有街边咖啡馆的喧闹，老洋房述说着属于它的故事，窗外的砖瓦房，远处的高楼都在告诉我们时代的变迁。
迷迭香麦草芦荟30元
店员告知迷迭香越焦黑的部分越香，芦荟果粒搭配着猕猴桃麦草香，是一款非常清新的饮品
清新芭提雅混合花果茶40元/壶适合3人共同享用
这里没有街边咖啡馆的喧闹，老洋房述说着属于它的故事，窗外的砖瓦房，远处的高楼告诉我们时代的变迁。不论是同三俩好友前来谈天，又或是一个人闲来想想心事，选个舒适的位置，咖啡或茶都只是个载体，人与人之间的交互，才是西林小筑成为西林小筑的成因吧。
▏回复“西林”即可查看该食肆地址及人均消费▏
-吃遍大街小巷探寻美味食肆-
-自费探店–
-良心点评–
新浪微博：
食肆日记