每日一味药
胡桃仁
胡桃仁为胡桃科乔木植物胡鸫的成熟种仁。甘、温。归肺、肾经。
1．强筋壮骨：用于肾阳虚衰的腰痛酸楚，足膝痿弱等，可与补骨脂，益智仁，五味子等配伍。
2．补益肺肾：用于肺肾虚寒喘咳，或肺虚久咳气喘，能温补肺肾与敛肺纳气平喘，可与补骨脂研末，蜜调如饴服。
3．润肠通便：用于血虚津枯的肠燥便秘，单用嚼服，或与火麻仁，肉苁蓉配伍。
胡桃肉虽属补阳药，但临床少用于补肾阳，主要治疗肺肾两虚之证，善于补肺肾、纳气定喘。
1.主糖尿病，属阴阳俱虚型，尿浊如脂而量多，消瘦明显，头晕耳鸣，腰膝酸软。取胡桃肉12g、分心木15g，浓煎去硬壳，将药汤及果肉，分5份，于饭前半小时服1份，每日5次。
2.主慢性支气管炎，咳喘吐涎痰。取核桃肉60g、补骨脂10g，水煎服。
含脂肪油、蛋白质、糖类、卵磷质等。
10——30g，研碎服，或入丸散剂。
胡桃寄生，寄生于胡桃树上。苦、涩。归肺、肝、肾经。化痰散结，消肿解毒，平喘止咳，抗癌抑癌。治咳嗽、气喘、肝炎、鼻咽癌及多种肿瘤。
分心木（胡桃荚）：为胡桃科乔木植物胡鸫的隔仁品。用于噎膈、腰痛，遗精、遗尿等症。10～35g，水煎。
①治湿伤于内外，阳气衰绝，虚寒喘嗽，腰脚疼痛:胡桃肉二十两（捣烂），补骨脂十两（酒蒸）。研末，蜜调如饴服。（《续传信方》）
②治久嗽不止:核桃仁五十个（煮热，去皮），人参五两，杏仁三百五十个（麸炒，汤浸去皮）。研匀，入炼蜜，丸梧子大。每空心细嚼一丸，人参汤下，临卧再服。（《纲目》）
③治产后气喘:胡桃仁（不必去皮）、人参各等分。上细切，每服五钱，水二盏，煎七分，频频呷服。（《普济方》）
④治肾气虚弱，腰痛如折，或腰间似有物重坠，起坐艰辛者:胡桃二十个（去皮膜），破故纸（酒浸，炒）八两，蒜四两（熬膏），杜仲（去皮，姜汁浸，炒）十六两。上为细末，蒜膏为丸。每服三十丸，空心温酒下，妇人淡醋汤下。常服壮筋骨，活血脉，乌髭须，益颜色。（《局方》青娥丸）
⑤益血补髓，强筋壮骨，明目，悦心，滋润肌肤:故纸、杜仲、萆Z、胡桃仁各四两。上三味为末，次入胡桃膏拌匀，杵千余下，丸如梧子大。每服五十丸，空心，温酒、盐汤任下。（《御药院方》）
⑥治消肾，唇口干焦，精溢自出，或小便赤黄，五色浑浊，大便燥实，小便大利而不甚渴:白茯苓、胡桃肉（汤去薄皮，别研）、附子大者一枚（去皮脐，切作片，生姜汁一盏，蛤粉一分，同煮干，焙）。上等分，为末，蜜丸如梧子大，米饮下三、五十丸；或为散，以米饮调下，食前服。（《三因方》胡桃丸）
⑦治肾虚耳鸣遗精:核桃仁三个，五味子七粒，蜂蜜适量。于睡前嚼服。（《贵州草药》）
⑧治石淋:胡桃肉一升。细米煮浆粥一升，相和顿服。（《海上集验方》）
⑨治小便频数:胡桃煨熟，卧时嚼之，温酒下。（《纲目》）
⑩治醋心:烂嚼胡桃，以干姜汤下。或只嚼胡桃，或只吃干姜汤亦可治。（《传信适用方》）
①治疗尿路结石胡桃仁4两，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，使成乳剂或膏状。于1～2天内分次服完（儿童酌减）。连续服药至结石排出、症状消失为止。对于泌尿系各部之结石，一般在服药后数天即能1次或多次排石，且较服药前缩小而变软，或分解于尿液中而使呈乳白色。因此认为本品可能有溶石作用。
②治疗皮炎、湿疹胡桃仁捣碎，炒至完全焦黑出油为度，用乳钵研成糊状，冷后备用。对一般皮炎、湿疹的渗出糜烂期或亚急性期，可用30～50％胡桃仁焦油氧化锌糊膏均匀薄敷，如渗出液多时胡桃仁焦油宜多加，即使用纯油亦无刺激。如患处渗出液不多、糜烂不重时，可在均匀薄敷的药膏表面再撒上1层滑石粉固定，一般不需包扎；若渗出液较多时则需厚敷，用纱布包扎，每日换药1～2次，下次换药时不能用水洗，同时内服一般脱敏药物。共治例，均为无继发感染的各种皮炎、湿疹的急性渗出糜烂期或亚急性期，全部有效。其中接触性皮炎70例，痊愈67例，好转（症状明显减轻，渗出、糜烂及结痂消退，留下慢性皮损）3例；脂溢性皮炎3Z例，痊愈26例，好转11例；婴儿湿疹10例，痊愈7例，好转3例；其它湿疹55例，痊愈31例，好转24例。大多数在1～10天治愈，少数在10～20天或以上。初步观察，本品具有收敛、消炎、抑制渗出和安抚止痒等作用，无局部刺激，可代替湿敷疗法。
③治疗外耳道疖肿取胡桃仁1两，用食油2两炸枯，过滤弃渣。以其油浸制小纱条（最好加少许冰片），塞入外耳道疖肿处，每日1换。一般治疗后能立感轻快或止痛，并能维持24小时左右。数日可愈。
有痰火积热或阴虚火旺者忌服。
①《千金食治》：不可多食，动痰饮，令人恶心，吐水吐食。
②汪颖《食物本草》：多食生痰，动肾火。
③《本草经疏》：肺家有痰热，命门火炽，阴虚吐衄等证皆不得施。④《得配本草》：泄泻不已者禁用。
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