西林县领导带队检查学校食堂食品安全

查看学校食堂进货台帐

近日,西林县人民政府副县长农海燕带队实地查看普合乡中心小学食堂、普合乡幼儿园食堂、八达镇中心小学食堂、学校食堂定点供餐包子店等。

检查组重点检查食品安全制度落实、食品加工场所清洁卫生、食堂设备使用、食品原料采购、食品留样、从业人员的执证上岗等情况,并对学校食堂食品安全工作提出要求,一是要求乡(镇)政府要高度重视学校食堂食品安全工作,加强领导,精心部署,组织深入开展辖区学校食堂及周边食品安全整治工作;二是要求食品安全监管部门,要加大学校食堂食品安全监管力度,加强巡查和指导,提高学校食堂食品安全水平;三是要求学校要明确主体责任,落实食品安全管理制度,特别是落实索证索票制度,履行食品原料采购查验义务,同时加强对学生食品安全知识教育,强化学生食品安全自我保护意识。

西林县历来高度学校食品安全工作,认真贯彻落实国家、自治区、百色市关于加强学校食品安全治理工作部署。年组织开展春季、秋季学校及周边食品安全专项整治,加强学校食堂及周边食品经营单位食品安全风险隐患排查,及早发现安全风险,及时落实整改,共检查学校食堂家次,学校周边食品经营店家次,确保广大师生饮食用餐安全。

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