前段时间
美食纪录片《人生一串》在网上爆火
不少吃货已经跟着纪录片的足迹
开始打卡各个城市的夜市美食
看过这个纪录片的人，相信一定对曾经出现的
百色的烤猪眼印象深刻
外焦里嫩，一咬爆汁的烤猪眼
一时间成为了众多吃货跃跃欲试的美食
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然而，这个暗黑烧烤
似乎并不能满足吃货们的口腹之欲
大家又纷纷盯上了百色的夜市
对百色的美食更是求知欲满满o(*^▽^*)┛
那么百色还有什么好吃的？
最近，央视就专门出了一集
《百色夜市美食攻略》
看完你就知道，原来百色人除了暗黑烧烤
夜市里还钟情于这些....
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烤猪眼、烤猪鞭、烤蛇、大菜糕……
这回百色夜市美食集体上央视啦
除了这些挑战感官的黑暗料理
甜蜜的百色老味也是当地人的最爱！
大菜糕
被当地人称呼为“烧烤伴侣”的独特小吃！
甜饭
历史悠久，据传是由北方的八宝饭演变而来
除了这些，其他美食您也别错过！
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牛肉炸弹，主料只有牛肉和泡椒！
要是烤得恰到好处，那绝对的Q弹美味
荔枝木烤鸡，鸡肉被烤的酥烂
越嚼越香，连骨头都入味！
卷筒粉、炒粉虫就更不用说了
对于出门在外的百色人来说
吃上一口，那就真是的回到家的感觉！
看完通妹都流口水了，很多人都好奇
为什么百色在饮食是一个比较复杂的地方
据悉，因为地理区位及少数民族文化
百色人有着独特的习惯
饮食以桂西风味为主，口味厚重、制作精细
没错，百色就是这么一座
野性十足的城市
你有机会来广西百色的夜市吃吃逛逛
那么你一定还要了解这些.....
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百色芒果之乡说到百色，不得不说一下走向世界的百色特产。广西流传着这样一句话：“如果你来广西，没有吃到百色芒果，等于白来。”这话一点都不夸张。到了百色你会将听到——
“台农要一箱！”
“桂七来五箱!”
......
要问这个夏天，什么水果如此火爆，非这些甜蜜蜜，香喷喷的芒果莫属。
百色作为中国三大芒果之一。芒果品种多到爆炸：金煌芒、桂七芒、大小台农、青皮芒、象牙芒果、红牙芒、贵妃芒、田阳香芒....近年来还引进来了，热农一号、澳芒、红金龙、吉尔、红玉、吉来特6个新品种。
由于广西气候温暖，雨水充沛，阳光充裕，所以在孕育了一个又一个“芒果精”的芒果之乡百色这片土地上，芒果具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。你来吃芒果，绝对管饱的，还能做成各种酸嘢、水果捞，让你花式吃芒果。如果你问百色芒果有多出名？
这么说吧，百色芒果在百色种植历史已有多年。在年的时候，百色芒果的种植面积，达到了10万亩，产值更是达到8.79亿元。随着现代物流业的发展，只用3-4天，这些芒果便可以销往全国各地。
现在只要有网络,拿起手机，打开电脑，就没有吃不到的百色芒果。
年底，百色市成为全国最大的芒果生产基地。
年6、7两个月，全区芒果寄递量突破万件，平均每天寄递芒果近0万件。
年6月，“百色芒果”被列为“中国欧盟地理标志互认产品”之一。
00年，预计芒果种植面积和产量超还将朝着“双百万”的目标前进....
种种殊荣和成绩已经证明了，芒果已经成为百色的牌子，已经在全国打响了知名度。时不时，还能在各大电电视台的综艺节目里，新闻报道中，看到百色芒果C位出道。
（△湖南卫视《天天向上》果王争霸赛录制现场）
总之一句话就是，谈起芒果，那是百色人最引以为豪的。
也让我们看到了从种植、到生产、到运输物流、开发新品种，百色芒果产业链愈加成熟和完整。不仅提供了更多的就业机会，还帮助了不少贫困人群脱贫致富，被农业部列为“中国十大特色产业带动精准脱贫的成功范例”在全国进行推广。
百色从一个名不见经传的小地方，发展到了一个芒果大市，使得百色芒果香飘世界，闻名于全国！
所以广西厉害的
不止柳州螺蛳粉、横县茉莉花
还有百色的芒果！
然而很多人会说：百色也就芒果出名。
真的是这样吗？
话不多说，跟着通妹一起来看看
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bai
百
se
色
百色，位于广西壮族自治区西部，广西唯独以一种水果而出名的地方。同时，它还是文化底蕴的革命老区，典型的喀斯特地貌，更是吸引了无数人纷来沓至，她就是广西的——百色。
△百色靖西（图
小雷）
百色不仅仅是“中国芒果之乡”，
还是“茶叶之乡”、“八渡笋之乡”、“茴油之乡”、
“灵芝之乡”、“砂糖桔之乡”、“兰花之乡”、
“桫椤之乡”......
百色还曾获得过国字号
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年百色荣获“国家森林城市”称号
且是当年广西唯一入选城市
还是
“中国优秀旅游城市”
“全国双拥模范城”
“国家园林城市”
“国家卫生城市”
“国家森林城市”
广西第一个国家级农业科技园区
......
各种响当当的名头
无一不证明
百色早已不是大家认为的那个小百色了！
百色近几年的各种发展规划
早已人刮目相看
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百色旅游起飞（图人民网）
都知道百色是红城，一直以来也都在大力发展红色旅游资源。
根据“十三五”规划规划（——00年），百色将在现有基础上实现广西红色旅游呈“七大基地，六大旅游区，八条路线，十一个全国经典景区，三十三个区级重点景区”的良好发展态势，打造“重走红军长征路”等八条红色旅游精品线路。
（图中安在线）
旨在把百色打造成为全国著名红色旅游目的地、区域性休闲旅游健康养生中心、国际生态休闲旅游目的地、国际长寿养生旅游目的地、民族风情体验旅游目的地和边关风情带旅游目的地。
具体路线可以参看下图↓↓↓
（图片截图：百色市人民政府文件仅供参考！）
可以说，以后百色的旅游资源越来越丰富，生态旅游的路线也会越来越多，以后小伙伴们会玩得更嗨皮！
百色工业上起飞未来几年，百色市将统筹发展战略性新兴产业、先进制造业，培育一批高新技术产业、先进制造业集聚区，形成一批具有集聚效应的生态工业园区。
说到工业的成就，不得不提百色平果铝。由于平果县矿产资源丰富，其中以铝矿最为丰富，铝土矿远景储量超10亿吨，占全国总储量的三分之一以上。
（图广西影视频道）
在工业上，百色是全国生态型铝产业示范基地。年，国家发改委审核通过了《广西百色生态型铝产业示范基地实施方案》，批复设立广西百色生态型铝产业示范基地。这标志着百色市千亿元铝产业工程将突破瓶颈，迎来新的建设热潮。
（图截取于中国产业报）
截至年1月5日，百色已经实现"千亿元铝产业"目标。百色的铝产业发展，一直都是助力百色脱贫的中坚力量。
以前小圈经常听到有人拿“南南铝和平果铝”作比较。虽然不知道哪家ging一点，但听家里的长辈说，家里能用平果铝的东西都不会太差！
（图：平果县人民政府