近日,国家质检总局正式发布《质检总局关于批准对龙山矿泉水等44个产品实施地理标志产品保护的公告》,此次广西有8个产品获批为地理标志保护产品,百色的西林火姜、乐业猕猴桃、德保脐橙榜上有名。
地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品是一个国家地理、文化和传统工艺的结晶,是优良品质的代表品。
国家质检总局已对个地理标志产品实施了保护,其中在华保护的国外地理标志产品16个,核准多家企业和组织使用地理标志产品专用标志。地理标志保护产品类别涉及白酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、水果、花卉、工艺品、调味品、中药材、水产品、肉制品以及其他加工食品等多个领域。
西林姜晶西林姜晶产地范围为广西壮族自治区西林县现辖行政区域。
西林姜晶是以西林火姜为主要原料,经提取原汁,双效浓缩后,配以蜂蜜、白砂糖、赤砂糖精制而成的固体饮料。西林种植西林火姜已有上千年的历史。西林人十分熟悉西林火姜的药膳、药用价值和使用方法。云贵总督岑毓英早年在云南、贵州镇压反清起义时,西林将士从家乡带去西林火姜,用于治疗水土不服、外感风寒及胃寒呕逆等症。因生姜不易保存且不便运输,于是他们将西林火姜切片烤干,再用石碓舂碎成粉状装入袋子,方便携带和使用。这就是西林姜晶的最初雏形。
上世纪七十年代初期,西林县诞生了第一家地方国营姜晶厂——西林县姜制品厂。西林姜晶,是以西林火姜为主要原料,经提取原汁,双效浓缩后,配以高山蜂蜜、优质白砂糖、赤砂糖精制而成,无任何食品添加剂。其温胃和脾,提神醒脑,亮颜丽容,药膳同功,是老少皆宜的天然养生佳品。
西林姜晶榨取西林火姜生鲜原汁,保持了生姜原有的营养成分,姜香浓郁、微辣甜醇,挥发油、姜辣素等含量高,具有清血通络、伤风止咳、温经散寒等功效,深受消费者好评和喜爱,具有明显的经济效益和社会效益。
乐业猕猴桃乐业猕猴桃产地范围为广西壮族自治区乐业县同乐镇、甘田镇、花坪镇、新化镇、逻沙乡全境及雅长乡新场、百康村、幼平乡上里、幼里、马三、百中、陇那、通曹、达心、扁利村、逻西乡个马、中停、民西、打路、卡伦、七更、民享、民治、平峨、鱼里村现辖行政区域。
红心猕猴桃是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的一种稀有优良品种,具有以下突出特征:一、果实美,口感好,营养价值高。鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,故称“红阳猕猴桃”。红阳猕猴桃品种皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽;果型中大整齐,平均单重克,最大可达克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,果心小,果味浓。
鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富,为-mg/g,是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于国内外选育的任何猕猴桃品种,猕猴桃不再是“酸果”,有“红色软黄金”之称。
德保脐橙德保脐橙产地范围为广西德保县现辖行政区域。
德保脐橙果大皮薄、外形美观、无核多汁、肉质脆嫩、香甜可口、味道鲜美和营养丰富。
德保地处云贵高原南部亚热带季风气候区,具有冬无严寒、夏无酷暑、温和湿润、光照充足、昼夜温差大等特点,十分有利于脐橙的生长。德保是生产特早熟脐橙的绝佳‘宝地’,每年10月中旬就成熟了,比其他区域提早近一个月。
百色还有哪些国家地理标志保护产品?凌云白毫茶广西壮族自治区百色市凌云县现辖行政区域。
凌云白毫茶,因其叶背长满白毫而得名。有道是高山云雾出好茶,凌云白毫茶因生长在常年云雾缭绕的岑王老山、青龙山山上,而以其独特的味和形以及很高的药用价值成为茶中极品。得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为我国名茶中的新秀。
西林麻鸭广西壮族自治区西林县现辖行政区域。
西林麻鸭小巧玲珑、属于典型山地水乡麻鸭体型,觅食力强、合群性好,适宜于水面和稻田放牧饲养,主要以昆虫、鱼虾、蟹、螺、水草、稻谷、玉米等为食,自然造就了其与众不同的品质,鸭肉无膻味、骨小皮薄、汤甜肉香。
八渡笋八渡笋地理标志产品保护范围为广西壮族自治区田林县现辖行政区域。
八渡笋笋体粗壮、肉厚、肥嫩、清甜、品质佳,以其脆嫩无渣、美味可口、纤维含量低、营养丰富而深受人们青睐。
西林沙糖桔广西壮族自治区西林县八达镇、古障镇、马蚌乡、普合苗族乡、那佐苗族乡、足别瑶族苗族乡、西平乡、那劳乡8个乡镇现辖行政区域。
西林县独特的气候和优良的土壤环境适宜沙糖桔繁育,果实圆润,果色橙红,鲜艳夺目,果皮薄,果肉爽脆,汁多化渣,味道清甜可口,风味独特,可称得上是柑桔水果类的“果中之王”。
田东香芒田东香芒产地范围为广西壮族自治区田东县现辖行政区域。
田东香芒核小肉厚,纤维少,香味浓郁,风味独特,清甜爽口。
雅长铁皮石斛雅长铁皮石斛产地范围为广西壮族自治区乐业县现辖行政区域。
铁皮石斛因其神奇独特的药用价值和保健功效,博大精深的中医药文化对其推崇备至,历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将其收入其中,奉其为“药中之上品”。雅长铁皮石斛于年10月获批为国家地理标志保护产品。
综合编辑:商域微田阳
素材来源:百色新闻网
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