闽侯，一个离福州城最近的县城，地处福州市的西南侧，呈月牙形包围着福州城。这里传统与现代交相辉映，繁华与灿烂中透着一丝古老的沧桑。当你脚踏她的土地，尤其不能错过这里的温泉与美食。
（摄：陈建鋆）
有朋友会说，5月的福州已闷热到不行了，美食还好，但温泉似乎和清凉度假没有太直接的关系，所以，在人们的传统印象中，只有冬天才泡温泉。
其实，夏天泡温泉是非常好的解暑降温活动，浸泡在温泉里，毛孔会很快张开，体内的热量就能释放出来，通过反复的浸泡，全身就像吃了薄荷糖一样凉爽。
（摄：陈启平）
白沙汤院温泉
◆◆古味十足说起闽侯汤院，大家的第一反应，便是当地最有名的温泉。温泉可谓是汤院村的名片，自唐朝开始，汤院村便因温泉而出名。原先建有“汤泉寺”，唐著名僧人师复曾居住修行于此。
旧汤池建于上世纪70年代，分男池女池，池内最多可容纳大几十人，本村人到此泡澡全部免费，外地人也仅收5元。出水口泛黄的印记，老旧的窗台木椅，无不彰显出岁月的痕迹。
在这儿，除了古温泉之外，还有数家大小不一的私密性满分的家庭式温泉，如金辉澡堂，近梦楼温泉等，共同组成了汤院温泉度假村。每家温泉都各有其特色。
自驾：福州市区—洪甘路—闽侯县城甘蔗—白沙镇—溪口往闽清方向—汤院村；
福州市区—三环高速闽侯县城出口—甘蔗—白沙镇—溪口往闽清方向—汤院村。
南屿龙泉山庄
◆◆双龙温泉“双龙温泉”，源于大樟溪西侧小凹地冲积层，属碱性温泉，其园林式天然温泉池和大型温泉游泳池是景区的一大特色。历经千年，自唐代被发现以来，就辟为天然露天浴池，称火龙温泉和水龙矿泉，闻名中外。
（摄：陈启平）
景区内可以尽享纯天然古温泉的滋润，有古道登山、山间别墅、河边小屋供休闲度假，还有传统农家菜、特色烧烤供品尝。
（摄：陈启平）
附近还有十八重溪、兔耳山、旗山森林公园、万佛寺、水西林明代古街等风景名胜，是一个旅游、养生、休闲的好去处。
（摄：陈启平）
公交：福州市区—洪山桥站—乘坐路公交至福湾站—转乘双龙大樟专线—双龙生态温泉。
自驾：福州—江滨西大道—尤溪洲大桥—二环快速路—福湾路—福州湾边特大桥连接线—福诏高速—省道—双龙生态温泉。
旗山森林温泉
◆◆生态养生对于旗山森林温泉度假村，在福州的伙伴们或多或少都有一定的了解。这个位于旗山脚下，距离福州市区30分钟车程不到的森林温泉，以得天独厚的生态环境、别具一格的温泉汤池，受到了许多游客的欢迎。
（摄：林晓立）
依山而建的旗山森林温泉度假村，温泉池都在山坡上，负氧离子高达个/立方厘米，远远超过市区公园的-个/立方厘米。在这样的森林氧吧里泡温泉，绝对是一种享受！
（摄：林晓立）
58座独具风味的温泉汤池，20间独享尊贵的温泉汤屋。分为动感泡池区、养生泡池区、生态泡池区三大泡池区，包含鱼疗池、红茶泉、红酒泉牛奶泉、人参泉等50多种特色温泉。
（摄：林晓立）
公交：福州公交仁德站乘坐路可直达景区。
自驾：福州市区—尤溪洲大桥—浦上大道—浦上大桥—乌龙江南大道—X—旗山森林温泉度假村。
凤翔·首邑温泉
◆◆闽越文化凤翔首邑·温泉度假村距福州市区仅10分钟车程。度假村背靠风景秀丽的大嘉山，毗邻亩桐口湖畔，堪称天然森林氧吧，是休闲、养身、度假的首选地。
与其他温泉不同的是，凤翔首邑·温泉度假村将闽式温泉文化、养生文化和禅修文化融入每一个细节，将设古三座泡池、欧冶冰火泉、青岬泉和永安泉等极具福州地方传统文化特色的浴池。
（摄：庄高翔）
闽侯温泉久负盛名，荆溪镇光明村的温泉资源更是得天独厚，极具闽越文化特色。未来，这座温泉小镇将“牵手”三叠井森林公园、昙石山遗址博物馆、闽都民俗等闽侯核心景区，打造一条令人幸福荡漾的精品旅游线路。
公交：乘33/38路公交车至绿洲家园站，转乘荆溪新城专线，至凤祥温泉站下车。
自驾：闽侯县城—滨城大道—荆溪大道—光明路口；福州市区—洪山桥—洪甘路—荆溪大道—光明路口。
小箬中平温泉
◆◆处女地中平温泉的泉眼位于坪坡自然村，九仙岩山脉脚下，呈群山包围之势；清澈见底的中平溪从村中缓缓流过，村中仅有的一条村道在漫山的苍翠间犹如一条黄色的彩带。
中平温泉是闽侯温泉旅游开发的最后一片处女地。地热热储呈北西向带状展布，出露于中平溪中；最新堪探显示，日合理开采量约为1吨；探测水温56-69℃，埋藏浅开采容易；水质优，属HCO?-Na型水，低矿化度淡温泉水，可命名为氟矿水、硅矿水，具有很好的医疗保健价值。
（温泉出露点之一）
目前，中平温泉的利用仅是当地村民临时搭建几间简易的男女浴室供洗浴，温泉资源基本处于未开发利用的状态。宝贵的温泉及生态、文化资源需要引进有实力的旅游企业进行整体、深入开发，打造温泉养身生态度假精品旅游项目，造福一方百姓。
（溢出的温泉流入小溪）
乘坐高铁：福州南/北站——闽清北站——中平温泉（全程约30分钟）
自驾出行1：福州——福银高速——闽清梅溪高速出口——闽清溪口大桥——闽清北站跨江大桥——中平温泉（全程约55分钟）
自驾出行2：福州——甘蔗——白沙——汤院——洋石村——福田村——尚格村——中平温泉（全程约90分钟）
自驾出行3：福州高速——洋里高速出口——洋里茶苑村——尚锦村——中平温泉（全程约85分钟）
尚干锅边节
◆◆源起祭祖在闽侯尚干镇，每年正月十二到二十七，13个村20房林氏后人，会连续13天举行祭奠和感恩先祖活动，当地人称“排暝”。
轮到那个村“排暝”，每家每户都会煮锅边炸油饼互相分享，来表达团圆团结的意思。
尚干林家锅边的食材是有讲究的，用黄蚬子及水鸭母炖汤，食材则均选用小肠、鱿鱼干、带皮的三层猪肉等，鲜美而又可口。
油饼用韭菜肉为馅，皮加豆粉面粉啤酒和匀，酥酥脆脆！
传统美食的记忆
◆◆制作工艺有一种味道，明明就盘旋脑海，却朦朦胧胧；有一种味道，已然是城市的名片，却被人忽略；有一种味道，汲取了几代人精华，却鲜有传承......那就是我们忘不了的家乡传统美食。
如今随着时代的发展，许许多多的制作工艺都有机械来完成，但远远没有亲手烹饪制作的可口点心来的温暖又贴心。
（碳烤礼饼摄：林明朗）
（线面制作摄：陈奇）
（南屿腐竹摄：张振桔）
（炊米粉摄：程水华）
（酿酒摄：程水健）
（搓米时摄：洪明灯）
闽侯流水席
◆◆做半段闽侯民间对“做半段”民俗的重视，不亚于春节、中秋、端午等传统节日，几百年来，这个传统习俗从未中断。民俗专家说，福州“做半段”其实是“做半丈”。“半丈”即“五尺”，“五尺”在福州方言中和“有吃”谐音，意为“有吃有喝”。
除了“做半段”，闽侯办流水席的由头还有很多，红白喜事、神祭、做寿、满月酒、乔迁和各类节日……世间多少烟火，人生几番喜悲，都融进一桌桌的流水席中，就着酒肉下了肚……
（摄：林聪）
（摄：程水健）
（摄：吴心钰）
（摄：卞春榕）
炎炎夏日，唯有温泉与美食不可辜负~
小伙伴们，快到闽侯来补充能量吧，保证让你满血复活！
来源：闽侯旅游
（遇见福州综合整理，转载请注明出处）
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