国家地理标志保护产品
是怎么定义的?
国家地理标志保护产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其特性本质取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品是一个国家地理、文化和传统工艺的结晶,是优良品质的代表。
地理标志产品是一个地区的“名片”,对提升地区知名度、促进区域经济发展有着重要意义。对区域优质产品实施地理标志产品原产地保护,是促进地方国际贸易发展的重要手段。
中华人民共和国地理标志产品保护专用标志
国家质检总局已对个地理标志产品实施了保护,其中在华保护的国外地理标志产品16个,核准多家企业和组织使用地理标志产品专用标志。
在保证审核质量的前提下,地理标志保护产品数量稳步增长,产品类别涉及白酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、水果、花卉、工艺品、调味品、中药材、水产品、肉制品以及其他加工食品等多个领域。
近日,国家质检总局正式发布关于批准对44个产品实施地理标志产品保护的公告。此次广西获得国家地理标志保护产品有柳江莲藕、西林火姜、钟山英家大头菜、乐业猕猴桃、德保脐橙、岑溪古典鸡、黄姚黄精酒、龙州乌龙茶。
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西林火姜
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产地范围
西林火姜产地范围为广西壮族自治区百色市西林县现辖行政区域。
西林火姜,又名细肉姜,株高50―80厘米,分枝较多,姜球较小,个体匀称,呈双层排列,根、茎皮肉皆为淡黄色,嫩芽紫红色,肉质致密,辛辣味浓,是制作烤姜块、片的主要原料。
火姜中含有浓郁的挥发油和姜辣素,可加工成烤姜块、烤姜片,经深加工可制成姜粉、姜汁、姜油、姜晶、姜露和酱渍姜等一系列姜产品。具有良好的健胃、祛寒和发汗剂功效。
西林县属亚热带大陆性季风气候,一年四季无寒冬无酷暑,适宜火姜种植。该县8个乡镇都有小火姜种植,种植面积5万亩左右,预计总产量12.5万吨。
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重大突破
国家质检总局正式批准对“西林火姜”实施地理标志产品保护,是继年西林沙糖桔、年西林麻鸭、年西林姜晶先后获得国家地理标志产品保护后地理标志产品品牌建设取得的又一重大突破。
柳江莲藕
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产地范围
柳江莲藕产地范围为广西壮族自治区柳江县现辖行政区域。
“柳江莲藕”素来以“白、脆、甜、香”等特点而远近闻名,多年来享誉全国,还出口创汇,成为柳江县最大的出口农产品。柳江莲藕质量技术要求为,产地条件要求pH值在5.6-7.5之间,种植处耕作层大于等于15厘米,具有常年保持5至30厘米的水层,并进行水旱轮作。
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重大意义
“柳江莲藕”正式成为柳江县第一个获得地理标志产品保护的农产品,也是柳州市荣获的第六个国家地理标志保护产品。此前,柳州获得国家地理标志保护产品的有融安金桔、三江茶、鹿寨蜜橙、融水香鸭、融水糯米柚。柳江莲藕获批后,是柳州市第六个国家地理标志保护产品。英家大头菜
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产地范围
英家大头菜产地范围为广西壮族自治区钟山县现辖行政区域。
英家大头菜以其色泽黄亮、纯香、脆口而闻名四方。钟山县清塘镇是地地道道的英家大头菜原产地。当地所产大头菜,均采用传统工艺精制而成,口感脆嫩、酱香浓郁、含盐量低,不含任何防腐剂。
它含有丰富的维A、维C、维D、维B和食用纤维,能增强唾液分泌、解腻开胃、健脾消食、明目利嗝、宽肠通便;具有提神醒脑、缓解疲劳、解毒消肿、促进伤口愈合、抗感染和预防疾病的作用,是辅助治疗感染性疾病、抑制细菌毒素、防治便秘和眼科患者的食疗佳品。
乐业猕猴桃
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产地范围
乐业猕猴桃产地范围为广西壮族自治区乐业县同乐镇、甘田镇、花坪镇、新化镇、逻沙乡全境及雅长乡新场、百康村、幼平乡上里、幼里、马三、百中、陇那、通曹、达心、扁利村、逻西乡个马、中停、民西、打路、卡伦、七更、民享、民治、平峨、鱼里村现辖行政区域。
红心猕猴桃是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的一种稀有优良品种,具有以下突出特征:一、果实美,口感好,营养价值高。鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,故称“红阳猕猴桃”。红阳猕猴桃品种皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽;果型中大整齐,平均单重克,最大可达克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,果心小,果味浓。
鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富,为-mg/g,是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于国内外选育的任何猕猴桃品种,猕猴桃不再是“酸果”,有“红色软黄金”之称。
德保脐橙
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产地范围
德保脐橙产地范围为广西德保县现辖行政区域。
德保脐橙果大皮薄、外形美观、无核多汁、肉质脆嫩、香甜可口、味道鲜美和营养丰富。
德保地处云贵高原南部亚热带季风气候区,具有冬无严寒、夏无酷暑、温和湿润、光照充足、昼夜温差大等特点,十分有利于脐橙的生长。德保是生产特早熟脐橙的绝佳‘宝地’,每年10月中旬就成熟了,比其他区域提早近一个月。
岑溪古典鸡
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产地范围
岑溪古典鸡产地范围为广西岑溪市现辖行政区域。
岑溪古典鸡主要特点是体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、耐粗饲、适应性强,以毛、嘴、脚呈黄色为特征,成年公鸡体重约2kg左右,母鸡体重1.3千克左右,开产前母鸡1.25千克左右。鸡肉味鲜美,食后口齿生香余味无穷,是广西优质地方土鸡,也是两广和港澳地区主要用来制作白切鸡的历史名鸡。在华南地区市场,特别是在珠江三角洲一带拥有众多的食客和很高的声誉,属肉鸡品种中的高端品种。
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优越的地理环境
岑溪地处北回归线以南,属典型亚热带季风气候区,主要特点是气候温和、日照充足、雨量充沛,年平均气温21.4℃,年平均降雨量毫米,年日照时数为.7小时,无霜期天。因为山多田少,山坡平地四季常青,水田作物主要是水稻,旱作物有花生、黄豆、玉米、红薯、木薯等。
大片的山林和旱坡为岑溪古典鸡提供良好的放牧场地,“进山入林撒野去,返璞归真聚味回”正是岑溪古典鸡的生长历程的真实写照,也就是说,岑溪古典鸡的生长全过程都处在大自然之中。岑溪的气候和环境条件,十分有利于岑溪古典鸡的生长。
黄姚黄精酒
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产地范围
黄姚黄精酒产地范围为广西黄姚镇现辖行政区域。
黄姚黄精酒是黄姚古镇著名特产之一,清代康熙至光绪年间的宫廷御用贡品。黄精酒是用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成,色泽金黄剔透,口感甘甜、醇厚顺滑,犹如琼浆玉液。据说常饮滋阴补肾、乌发润燥、强根骨、保精气、护肝肾、丽容颜、延缓衰老等功效。黄姚黄精酒在黄姚古镇有着多年的历史。
龙州乌龙茶
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产地范围
龙州乌龙茶产地范围为崇左市龙州县现辖行政区域。
广西龙州县地处亚热带,气候温和,雨量充沛,优越的自然资源是种植茶树最适宜的地区之一。
龙州乌龙茶0年以来,驻龙州县的广西亚热带作物研究所试验站,分别从福建、广东、台湾等地引进铁观音、黄枝秀、金萱、翠玉等16个优良茶树品种,采用茶树嫁接换种技术,成功将云南大叶茶品种改接为乌龙茶品种,实现了当年改接当年生产乌龙茶,成为广西乌龙茶生产基地。
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重大意义
“龙州乌龙茶”获批国家地理标志保护产品,标志着正式成为龙州县第一个获得国家地理标志产品保护的产品。
话说,
同样作为昭平“三宝”的黄精酒你喝过吗?
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▌内容来源:广西新闻网
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