为严防严管严控学校及周边食品安全风险,保障广大师生饮食安全,连日来,西林县食药监、卫计、畜牧、工商、教育等部门及乡镇组成8个检查组,对全县中小学、幼儿园、校外托管机构食堂及校园周边食品流通店,开展“拉网式”食品安全风险隐患大排查行动。
据了解,此次排查范围重点为学校食堂、校外托管机构食堂、校园周边的食品流通店。整治内容为主体资格情况,学校食品安全日常管理,校长为第一责任人的食品安全责任制,从业人员管理及培训,学校食堂环境卫生、设施设备与餐饮具清洗消毒、食品留样,应急管理和宣传教育,学校校园及周边食品经营者开展食品安全自查并对自查发现的食品安全隐患及时整改情况等方面。从检查的情况来看总体较好,但也发现个别学校食堂及校外托管机构存在台账记录不全,未穿戴工衣工帽等问题,针对排查发现的问题,西林县食品药品监督管理局下发了整改通知书,责令其限期整改,有效净化了校园及周边的餐饮环境。
截至目前,西林县共出动检查人员人次,执法车辆56台次,检查学校食堂家,校园周边食品经营单位家,校园周边小餐饮13家,校外托管机构(小饭桌)26家,下达责令整改通知书18份。