今天，走进西南边陲百色市，感受百色风俗，聆听百色故事，品味百色美味！
靖西绣球
从唐宋年间开始，靖西的壮族百姓就开始制作绣球。传统的手工绣球做工精细，多以红、黄、绿三色做底及面料。绣球大多为12瓣，每瓣都绣上各式吉祥物，上四瓣必挑飞禽，下四瓣须为走兽，中间四瓣方可发挥想象。
靖西市是著名的“绣球之乡”，绣球也是壮族很具代表性的文化产物，已成为靖西乃至全区的文化名片，远销美国、日本、澳大利亚、新加坡、泰国等国家。靖西绣球象征和平、友好、吉祥，多次在全国甚至全世界的社交场合和各类舞台上为我们传递着民族的情感。
这个被象征为“吉祥之物”的绣球，拥有一定很幸运。
靖西酸嘢
酸菜，是地方传统名小吃。南宁方言称其为"酸嘢"，是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
靖西酸嘢在年就已获得自治区工商局授予“广西著名商标”，靖西酸嘢由此成为广西名牌产品。具有生津健胃、杀菌消炎、消食解乏的功效，更是天然植物性纤维素以及维生素的重要补充方式。
酸嘢，仿佛是一种被禁锢的美味，都说英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊。
靖西糯王大香粽
过年包粽子、吃粽子是壮族的一项传统习俗，靖西做为壮族人口聚居大县，这一习俗当然必不可少。用以制作粽子的靖西大香糯自古以来便有“中国十大珍米”之美誉，以“香”取胜，靖西的粽子受到了人们的喜爱，更成为当地人逢年过节舌尖上的美味。
靖西大香糯是用靖西特有的糯米—大香糯制作，其具有四大特点：白、富、像、绿。大香粽肥而不腻、香糯可口，咸甜适中的群众口碑，成了靖西名副其实的粽子佼佼者！它让你心底对粽子的那份执念慢慢浮现。
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西林山姜晶
西林县地处云贵高原余脉，这里土地肥沃，山高林密，常年云雾缭绕，尚保持半原始的生态环境。由于地理环境和气候条件优越，种姜的历史悠久，所产生的生姜没有污染，具有独特的香辣味，在国内外享有盛名。是供应国内和出口姜产品的基地。
无论您是居家、旅游、出差或是在办公室，备上一盒西林姜晶，不仅可以御寒、开胃、预防感冒，还可以用于因水土不服受寒引起的胃肠不适、腹泻、晕车晕船、呕吐、增加您的食欲，同时西林姜晶还具有醒酒的作用。
火辣辣的西林姜晶“香飘欧美”，还荣获成为全县第三个国家地理标志保护产品哦！
西林麻鸭蛋
西林麻鸭以放养为主，70%左右的鸭饮料来自稻田中的水草、昆虫、蟹、螺和收割后的稻谷遗粒，这些都是鸭的天然饮料。
西林麻鸭体型较小，强壮，觅食能力强，易育肥，肉质细嫩，味道鲜美，清甜可口，无腥味，蛋形体格均匀光亮，蛋壳清洁、光滑、厚，不易破损。蛋黄大而凸起，颜色深黄至桔红，蛋白澄清浓厚，稀稠分明，系带完整有弹性。正所谓：好鸭生好蛋！
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