▲以假乱真，胜似鲍鱼！
平日里大家经常用干香菇来煲汤做菜，而鲜香菇水分充足、口感娇嫩，也独具风味。今天高娃老师带来一道赛鲍鱼，去蒂鲜香菇内侧打上十字花刀，在背面塞入肉糜，再油炸到金黄酥脆，淋上些酱汁，鲜香浓郁、外酥里弹，无论外形或味道都胜似鲍鱼哦！
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香菇夹肉末，鲜香浓郁、外酥里弹，胜似鲍鱼
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同样以假乱真的还有赛螃蟹！
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巧用鸡蛋菌菇做蟹粉，以假乱真，味鲜诱人！
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来看看江南版赛蟹粉，是不是也很巧妙？
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鸡蛋配鱼肉，丰腴油润，鲜美赛蟹肉
双十一也要吃好，剁手前点个在看！▼预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇