“同年哥逛菜场”第三站
来到了桥东海鲜市场
这个市场新建于年
前身是稠城街道前大路
“海鲜一条街”
如今的桥东海鲜市场比它的前身面积大了不少，面积超平方，有49个（间）海鲜摊位，里面有数百种海鲜种类，仅贝壳类就有几十种，比如花蛤、油蛤、花螺、香螺、竹蛏王等。
那今天的重头戏，就是我们贝类海产品中大家都很熟悉也非常好的一样东西——鲍鱼。
在贝类海鲜中，鲍鱼是中国传统的名贵食材，也是八大“海珍”之一。其肉质细嫩、营养丰富，富含谷氨酸，味道非常鲜美，家常做法有红烧、清蒸、炖肉等。
记者小龚：鲍鱼以什么样为佳？
桥东海鲜市场摊主：鲍鱼主要产地是福建和山东。福建海域水质好，所以鲍鱼吃起来的口感要比山东产的好。
记者小龚：好在哪里呢？
桥东海鲜市场摊主：福建海域海水盐度低，山东海域海水盐度高，鲜甜度没有福建产的好。
记者小龚：像这种福建产的活鲍鱼，平时价格在5至8元一只。今天我们准备了20份奖品，每份10只鲍鱼以抽奖的形式免费送给大家。大家可以